Radka Vrzalová

Bramborový mazanec se sádlem

Brambory uvaříme, oloupeme a po vychladnutí nastrouháme na jemném struhadle (nejlepší je připravit si je den předem...

Bramborová velikonoční nádivka do formiček (mufinů)

Nejdříve si dozlatova opečeme slaninu nebo uzené maso. Oloupeme brambory, nastrouháme najemno a vymačkáme z nich...

Medový beránek s jablky

Beránek je určen pro velkou keramickou přiklápěcí formu (babiččina). Pokud by to bylo do moderní silikonové či nové...

Tvarohová vláčná bábovka z bezlepkové krupice

Předehřejeme troubu na 170 °C. Formu na bábovku si vymažeme důkladně máslem a vysypeme bezlepkovou krupicí. Z bílků a...

Levandulové sušenky bez lepku a mléka

1. Mouku vysypeme s cukrem a kůrou na vál na hromádku. Doprostřed hromádky uděláme důlek, do kterého dáme vejce, přidáme...

Svatební či sváteční koláčky bez lepku

Mouky nasypeme do mísy, přidáme cukr, sušené droždí, citronovou kůru, vanilku, mléko, tuzemák, žloutky a rozpuštěné máslo...

Litý mandlový koláč s pomerančem a čokoládovou polevou

Jednoduchý, rychlý, vláčný a dobrý. Za necelou hodinu máte hotovo a většinu práce za Vás může udělat robot.Tuk rozehřejeme...

Italská bezlepková focaccia (fokáča)

Placatý rychlý chléb, který si určitě zamilujete.Troubu předehřejte na 200 °C a vyložte formu o rozměrech asi 20 x 30 cm...

Zapečené ovoce v řeckém jogurtu

Trochu sladké inspirace nejen na horké dny.Troubu vyhřejeme na 160 stupňů. Jogurt, med, vejce, vanilkový extrakt a škrob...

Bezlepkové ovocné knedlíky z odpalovaného těsta

Blíží se sezóna jahod a drobného ovoce, tak zkuste tyto knedlíky, jsou výborné. Děvčata z bezlepkového vaření, kde jsem je...

Bezlepkové houstičky se sádlem a jogurtem

Mouku a všechny sypké části vložíme do mísy, na povrch rozdrobíme celou kostku droždí. Přidáme dvě vejce, rozpuštěné...

Vláčný chlebík pro dva

V míse smícháme mouky se solí, kořením, kmínem a sušeným droždím. Přiléváme pomalu teplou vodu a mícháme. Nejlépe je dát...

Bezlepkové čokodortíky

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s mlékem. Přidáme cukr a mícháme, až se suroviny spojí v hladký krém. Krém odstavíme a...

Letní cuketový chlebík

Cukety nahrubo nastrouháme a dáme na cedník. Přidáme 1 lžičku soli, promícháme s cuketami a necháme 20 minut vykapat na...

Bleskové bezlepkové houskové knedlíky z mikrovlnky

1. Housky nakrájíme na kostičky, smočíme v tekutině a přidáme ostatní přísady. Spojíme v řidší těsto, které plníme do 2/3...

Dortíky s kokosovým krémem bez lepku a mléka

Z bílků si ušleháme se špetkou soli tuhý sníh. Troubu si vyhřejeme na 170 °C. V míse vymícháme nebo vymixujeme tuk s...

Bezlepkový jogurtový chléb s mrkví a ořechy pečený v pekárně

Všechny suroviny na chleba si vyndáme do pokojové teploty alespoň 1 hodinu před přípravou. Chia semínka si 10 minut před...

Cheesecake z jablečných sušenek s ořechovou drobenkou

Předehřejeme troubu na 160 °C. Rozdrtíme v mixéru sušenky s oříšky a přidáme máslo (cca 100 g směsi suchých sušenek a...

Cizrnový salát s tuňákem

Cizrnu slijeme, necháme na sítku okapat, pak vložíme do mísy. Nakrájíme rajčata a cibulky. Rukou natrháme bylinky. K...

Bezlepková jogurtová bublanina

1. Troubu předehřejeme na 160 - 170 stupňů. Rozklepneme vejce a z bílků a trochy soli ušleháme pevný sníh.2. Máslo necháme...

Čokoládové sušenky bez lepku a laktózy s pomerančovým likérem a kandovaným pomerančem

Troubu předehřejeme na 160 °C. Změklý tuk a cukr šleháme do pěny 8 - 10 minut. Přidáme vanilkový extrakt a vejce a opět...

Vláčné bezlepkové bulky či banketky

1. Mouku smícháme se solí, kmínem a sušeným droždím. Mixérem s hnětacími metlami nebo v robotu s hnětací metlou pomalu...

Bezlepkové indické chleby Naan

Na teflonové pánvi ohřejeme na sucho římský kmín (rozvoní se a je aromatičtější). V míse smícháme mouku, sůl, kypřící...

Mrkvové placičky s jogurtovým dipem

K nastrouhané mrkvi přidáme vejce, mouku, sůl, petržel, koření a prášek do pečiva. Vše zamícháme. Do rozpáleného oleje na...

Piškotové řezy z pudinkového prášku Premium Dr. Oetkera

Zahřejeme troubu na 200 ° C, horkovzdušnou na 180 ° C. Pudinkové prášky nasypeme do mísy spolu s kypřidlem, přidáme cukr a...

Sušenky z burákového másla bez lepku a mléka

Troubu předehřejeme na 180 °C. Tuk, burákové máslo, cukr a vanilkový extrakt šleháme elektrickým šlehačem 8 - 10 minut do...

Babiččiny pohankové zelňáky bez lepku, vajec a mléka

1. Zelí propláchneme, necháme okapat a nakrájíme na 2 - 3 cm kousky. V kastrůlku rozpustíme sádlo a necháme zchladnout...

Upravený recept na bezlepkové buchty ze Směsi na kynuté těsto Jizerka

Z krupicového cukru, celého objemu teplého mléka (25 - 30 °C) a rozdrobených kvasnic rozmícháme vidličkou kvásek. Můžeme...

Letní salát z quinoy s pečeným lilkem nebo paprikou

Quinou propláchneme na sítě studenou vodou a přesypeme do hrnce, rozdrobíme cca 1/2 zeleninového bujonu a zalijeme 200 ml....

Indiánský chléb z hrnce - bez lepku

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Do pečící nádoby o průměru cca 23 cm dáme máslo a necháme v roztápějícíse troubě...

Knedlíky z jasmínové rýže bez lepku a mléka

1. Rýži propláchneme studenou vodou na sítku a dáme vařit do osolené vody cca 300 - 400 ml. Uvaříme doměkka, slijeme...

Pivní listovo-křehké těsto, bez lepku, mléka a vajec

Mouku v míse promícháme s práškem do pečiva a solí, uděláme uprostřed důlek. Do důlku nastrouháme na velké "slzy" tuk. Vše...

Ovocné knedlíky z pohankovo-tvarohového těsta - bez lepku

Tip: Opražte hrst nasekaných mandlí či ořechů, spojte na pánvi s máslem a třtinovým cukrem (vše ve stejném poměru, např...

Kynuté bezlepkové koláče zadělávané majonézou - bez vaječného bílku

Ohřejeme mléko (nesmí být horké, pouze teplé). Odebereme do většího hrnečku cca 150 ml, přidáme 2 polévkové lžíce...

Bramborový makovec

1. Předehřejeme si troubu na 150 °C, vymažeme sádlem a vysypeme polohr. moukou pečící nádobu o rozměrech cca 20 x 30 cm...

Chléb s dýňovým pyré - bez lepku a mléka

1. Ve 100 ml teplé vody rozpustíme lžičku cukru a sušené droždí. Necháme vzejít kvásek na teplém místě.2. Připravíme si...

Italské placaté kynuté chleby bez lepku, mléka a vajec

1. Ohřejeme celý objem tekutiny na 25 - 30 °C (více NE, spařili bychom kvasnice). Rozmícháme v ní sušené droždí, cukr a...

Lehký tvarožník slazený agávovým sirupem

Všechny suroviny by měly mít stejnou teplotu, proto je vyndejte alespoň dvě hodiny před pečením.Troubu vyhřejte na 200 °C...

Istrijský makovec s ořechy a fíkovou marmeládou bez lepku a mléka

Sypké součásti promícháme v míse. Troubu předehřejeme na 170 °C.Zvlášť ve vyšší nádobě rozšleháme olej, sojové mléko a...

Teffový bezlepkový chléb s tapiokou a Schaer mix Brot dunkel

1. Do uzavíratelné plastové nádoby (nebo použijeme nádobu, ve které zaděláváme těsto a potravinářskou folii) rozdrobíme...

Knedlíky s mrkví a bylinkami - bez lepku, mléka, vajec

1. Syrový brambor a syrovou mrkev oškrábeme a nastrouháme do misky na jemné slzy. Přidáme nasekané bylinky a nakrájené...

Bezlepkové bramborové noky s parmazánem a sušenými houbami

1. Houby dáme do hrnečku či misky a zalijeme horkou vodou, aby byly ponořené. Uvařené brambory oloupeme a ještě teplé...

Rychlý hrnečkový švestkový bezlepkový koláč

Vyhřejeme troubu na 180 °C. Rozehřejeme tuk v kastrůlku a vsypeme piškoty spolu s ořišky, příp. cukr. Vytvoříme drobenku...

Dýňovo-jablečné dortíky - bez lepku a mléka

Troubu předehřejte na 160 °C. Plech na muffiny vyložte košíčky (pokud nemáte plech na muffiny, použijte běžný plech a...

Linecké cukroví bez lepku, příp. mléka

V míse smícháme sypké komponenty, přidáme 2 celá vejce, koření, citronovou kůru. Přistrouháme celou kostku tuku...

Luxusní čokoládový dort bez lepku a mléka s mandlovým marcipánem

Vypadá složitě, ale NENÍ a ta chuť za trochu námahy fakt stojí!Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se Stellou a moučkovým...

Chlebíčková veka z Schaer Mix-it - bez lepku, mléka, vajec

Mouku, sůl, kmín a sušené droždí smícháme v míse a přidáme cca 1/3 teplé vody. Prohněteme mixérem s hnětacími háky a...

Linecký koláč pomerančový s čokoládovou krustou - bez lepku a mléka

V míse smícháme sypké komponenty, přidáme 2 celá vejce, koření a pomerančovou kůru. Přistrouháme celou kostku tuku...

Šunkové bramborové krekry bez lepku

Z předem uvařených, oloupaných a najemno nastrouhaných brambor, mouky, soli, rozehřátého tuku a najemno nastrouhaného...

Slané preclíčky s quinoovou moukou - bez lepku, mléka, vajec

Nastrouhané brambory, mouky, sůl a polévkovou lžíci máku v misce promícháme a nastrouháme ke směsi vlažný tuk. Vypracujeme...

Kynutý bramborák pečený v troubě - bez lepku, příp. mléka

Nastrouhané brambory, mouky, kostičky slaniny, majoránku, sůl, pepř a lisovaný česnek promícháme v míse, na povrch...

Koláčky bez kynutí se světlým teffem a chia moukou

Všechny suroviny vyndáme alespoň 1 hodinu před zpracováním na kuchyňskou linku, aby měly stejnou teplotu. Smícháme mouky...

Bábovičky z kaštanové mouky bez lepku a mléka

Všechny ingredience vyndáme cca 2 hodiny před pečením na kuchyňskou linku, aby měly stejnou teplotu. Troubu předehřejeme...

Domácí müsli tyčinky s kaštanovými vločkami - bez lepku a mléka

Troubu předehřejeme na 160 °C. Pečící nádobu si vyložíme pečícím papírem. Ušleháme sníh ze studených bílků a špetky soli...

Medový čirokový koláč bez lepku a mléka

Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech si vyložíme pečícím papírem. Vejce vyšleháme mixérem s cukrem a medem, citronovou...

Čirokové svačinové bochánky - bez lepku a vajec

Troubu si předehřejeme na 180 °C. V míse smícháme mouky, pohankovou lámanku, sůl, koření, kypřící prášek a jedlou sodu...

Kynuté bochánky bez lepku, mléka, vajec

Ze 100 ml teplého rostlinného mléka, sáčku droždí, kávové lžičky cukru a kávové lžičky mouky připravíme kvásek, který...

Změnit zemi

Radka Vrzalová

Recepty autora

Ověřeno našimi zákazníky

Přihlášení

Nemáte u nás účet?

Změnit zemi

Radka Vrzalová

Recepty autora

Váš internetový prohlížeč neumí plnohodnotně zobrazit tyto stránky

Ověřeno našimi zákazníky