Dana Svobodová

Bezlepkoví a bezmléční šneci

Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Poté uděláme těsto a necháme ho kynout.Vykynuté těsto po částech rozválíme,...

Bezlepková rybízová buchta

Tuk, cukr, 3 polévkové lžíce vody a žloutky třeme do zesvětlání. Přidáme mouku a prášek do pečiva. Vodou, příp. rostlinným...

Tvarohová buchta - bezlepková

1. těsto: vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.2. těsto: opět vyšleháme...

Zeleninová směs s rýží

Osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme cuketu. papriku rozkrájenou na kostky a kukuřici. Chvíli restujeme.Poté přidáme...

Bezlepková a bezmléčná olejová bábovka

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, žloutky, olej, vodu, přidáme sníh z bílků. Pokud chceme, dáme třetinu (případně...

Grilovaná kuř. křídla

Vše (bez masa) smícháme (při nákupu koření dáme pozor, aby bylo bez lepku) v misce, každé křídlo v misce namočíme, dáme do...

Pikantní bůček

Asi 1,5 hodiny povaříme bůček se solí, kuličkami pepře, nového koření, cibulí a 5 stroužky česneku (oboje v celku...

Těstoviny se zeleninou - bez lepku a mléka

Dáme vařit těstoviny.Na pánvičce opečeme nakrájeného Šmakouna, přidáme nastrouhanou mrkev a cuketu, osolíme, opepříme...

Sachrův dort - bez lepku a mléka

Ušleháme žloutky s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme s druhou polovinou do tuhého sněhu. Sníh opatrně vmícháme do...

Kynuté koláčky

Z droždí, lžičky cukru, vody (mléka) a 2 lžic mouky necháme vzejít kvásek, který potom přidáme ke zbytku mouky, cukru...

Nekynutý chléb - bez lepku a mléka

Přes noc necháme nabobtnat 2 lžíce psyllia ve 450 ml vody. Půl kila mouky smícháme se solí, práškem do pečiva (já používám...

Kuřecí ala čína

Maso nakrájíme na kousky do misky, přidáme sůl, kari, pepř, zázvor, vajíčko, solamyl, 5lžic oleje, promícháme a necháme...

Soja ptáček naruby

Uvaříme soju podle návodu (bujon nedávám) a necháme alespoň trochu vychladnout. Je lepší uvařené kostky nebo nudličky...

Kočičí oči - bez lepku a mléka

Slepíme marmeládou vždy 2 piškoty k sobě. Utřeme tuk, cukr, žloutky, rum a kakao. Přidáme mouku, asi 1/2 prášku do pečiva,...

Zapečené kuřecí plátky

Trochu vymáznout pekáček tukem, na dno pekáčku dáme anglickou (nemusí být), na to cibuli na kolečka, brambory na kolečka...

Hrnkový knedlík - bez lepku a mléka

Žloutek, vodu, mouku, prášek do pečiva a sůl vyšleháme. Přidáme burizony a sníh z bílku. 2 hrníčky vymažeme olejem...

Muffiny bez lepku a mléka

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve druhé misce rozmícháme vodu s olejem a vajíčkem. Vlijeme to do mouky a...

Jáhly s kuřecím masem

Jáhly několikrát spaříme horkou vodou a uvaříme podle návodu. Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky, posolíme, popepříme. Na...

Bezlepkové placičky z kukuřice

Asi 15 minut povaříme kukuřičný klas. Po částečném zchladnutí oloupeme (ořežeme) samotnou kukuřici, přidáme vajíčko, mouku...

Hovězí líčka na víně

Maso nakrájíme na kostky, osmažíme. Když se maso zatáhne, dáme stranou a ve výpeku osmažíme cibuli, až zesklovatí. Poté...

Ovocný bezlepkový a bezmléčný koláč

Prosátou mouku smíchámme s cukrem, vodou, olejem (tukem), práškem do pečiva a žloutkama. Z bílků vyšleháme sníh a zlehka...

Bezlepkový a bezmléčný koláč z červené řepy

Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a povaříme 15 minut. Potom ji rozmixujeme, přidáme žloutky a všechny ostatní přísady....

Kynutý švestkový koláč bez lepku a mléka

V lehce teplé vodě se lžičkou cukru necháme chvíli vzejít droždí. Poté umícháme těsto (tuk je rozpuštěný a zchlazený na...

Kuřecí placičky - bez lepku a mléka

Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme, prolisujeme česnek, přidáme vše ostatní. Důkladně promícháme. Necháme uležet...

Noky z polenty

Uvaříme polentu podle návodu na obale, osolíme, opepříme a necháme ztuhnout. Na jemno nakrájenou cibuli osmažíme, přidáme...

Nepečený dort

Na dno formy dáme bezl. piškoty. Smícháme tvaroh s jogurtem a cukrem, dáme na piškoty. Uvaříme pudink v rýžovém mléce...

Bezlepkový dýňový koláč

Na dno formy dáme bezlepkové piškoty. Smícháme tvaroh s jogurtem a cukrem a dáme na piškoty. Uvaříme pudink v rýžovém...

Cuketová mini pizza - bez lepku a mléka

Cuketu nastouháme, osolíme a necháme asi 15 minut odstát. Poté vymačkáme vodu (dělám přes sítko), dáme vajíčko a bylinky...

Margotková buchta - bez lepku

Ušleháme sníh z bílků. Smícháme všechny ostatní ingredience, do kterých lehce vmícháme sníh a nastrouhanou Havaj. Pečeme...

Mramorová buchta bez lepku a mléka

Z bílků ušleháme sníh. Vše ostatní smícháme (kromě karobu), lehce vmícháme sníh a gumové medvídky (nemusí být). Půlku...

Opečené brambory se zeleninou

Brambory důkladně umyjeme a i se šlupkou nakrájíme na kostky. Řepu, dýni, cibuli a česnek na nudličky. Vše dáme na plech...

Bramborovo - květákové placičky - bez lepku a mléka

Oloupeme a uvaříme brambory. Stejně tak i květák (asi 15 minut). Necháme chvíli vychladnout. Pak rozmačkáme, přidáme...

Bramboráky s kuřecím masem - bez lepku a mléka

Kuřecí prsa (asi 1 kilogram) nakrájíme na nudličky, přidáme cibuli na kolečka, vajíčko, pepř, orientální koření, zázvor...

Vývar s knedlíčky z mletého masa - bez lepku

Vývar: V tlakovém hrnci asi 3/4 hodiny vaříme vepřová žebra, cibuli, 6 stroužků česneku, 2 mrkve, petržel, 2 bobkové listy...

Králík na smetaně

Všechny ingredience dáme do tlakového hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly všechny potopené. Vaříme asi půl hodiny. Poté...

Obrácený jablečný koláč - bez lepku a mléka

Na plech nasypeme ořechy (já dala na půlku a druhá půlka byla bez ořechů), na ně nahrubo nastrouháme 8 - 10 jablek a...

Ananasová buchta - bez lepku

Ananas rozmixujeme i se šťávou, ořechy pomeleme. Smícháme s moukou, cukrem, vejci a práškem do pečiva. Pečeme na 180 st...

Guláš se zeleninou - bez lepku, mléka, vajec

Cibuli nakrájenou najemno osmažíme, přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme. Necháme maso zatáhnout, přidáme...

Falešný tatarák z brambor - bez lepku, mléka, vajec

Brambory uvaříme ve slupce. Po vychladnutí nastrouháme na jemno. V misce si rozetřeme všechny ostatní přísady. Potom...

Banánová bábovka - bez lepku a mléka

V misce rozmačkáme banány. Ve vedlejší misce utřeme vajíčka s cukrem a rozměklým tukem. Přidáme mouku, prášek do pečiva...

Maková buchta s pudinkem - bez lepku a mléka

V misce smícháme sypké ingredience, ve druhé misce vymícháme žloutky, rozmačkaný banán, med a olej. Dáme vše dohromady...

Kuřecí čína

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme pepř, zázvor, skořici, kmín, solamyl, vajíčko a prolisovaný česnek...

Maková bábovka - bez lepku a mléka

V misce pořádně rozmačkáme (rozšleháme) banány. Přidáme mouku, mák, prášek do pečiva, cukr, vodu, olej, žloutky...

Babiččina bábovka - bez lepku a mléka

Mouku smícháme s práškem do pečiva, pudinkovým práškem a citrónovou kůrou.V jiné misce ušleháme žloutky s cukrem a olejem...

Sypaný jablkový koláč - bez lepku a mléka

Nastrouháme jablka, trochu osladíme, přidáme skořici a ořechy.V jiné míse smícháme prášek do pečiva, cukr, mouku a 2...

Indiánci - bez lepku a mléka

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšelháme do sněhu, přidáme cukr a šleháme do zhoustnutí. Do pěny zašleháme...

Borůvková buchta - bez lepku

Tuk vezmeme přímo z ledničky a nastrouháme. Smícháme s moukou, špetkou soli, cukrem, vejci a vodou. Vypracujeme těsto...

Bezlepkové jablkové řezy

Vyšleháme žloutky do pěny, přidáme cukr, teplou vodu a olej a dále šleháme. Přisypeme mouku a prášek do pečiva. Na konec...

Bezlepkový dortík

Korpus: Ušleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, potom mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme sníh...

Hrk hrk buchta - bez lepku

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, žloutky, olej, vodu a přidáme sníh z bílků. Nalijeme na plech. Pečeme asi 15 - 20...

Dýňový koláč - bez lepku a mléka

Dužinu povaříme v mírně osolené vodě asi 8 minut. Pokud spěcháme, prolijeme studenou vodou, necháme okapat a rozmačkáme...

Směs na topinky

Maso uvaříme do měkka (můžeme i upéct), také kořenovou zeleninu (obojí osolíme). Cibuli usmažíme na sádle, přidáme na...

Čokoládový dort s banánem - bez lepku

Mouku, změklé máslo, cukr, žloutky, vodu a sůl vypracujeme v hladké těsto. Necháme alespoň hodinu odležet. Dno dortové...

Veka - bez lepku a mléka

V části teplé vody necháme vzejít droždí s cukrem. Vymícháme těsto a necháme tak půl hodinky kynout.Dáme do formy a...

Krtkův dort - bez lepku

Těsto: Olej, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme rum a postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a práškem do...

Mletý (holandský) řízek - bez lepku

Maso pomeleme, sýr nastrouháme, zamícháme s vajíčkem, solí, pepřem. Dobře promícháme, necháme chvíli v chladu uležet...

Tvarohové knedlíky - bez lepku

Smícháme vše dohromady, rozdělíme těsto na kousky, do každého kousku zabalíme jahodu. Vaříme asi 7 minut.

Citrónová buchta - bez lepku

Vyšleháme vodu, šťávu ze 2 citronů, olej a žloutky do pěny. Přidáme mouku, nastrouhanou kůru ze 2 citronů, jogurt, prášek...

Zapečený hermelín - bez lepku a vajec

Vydlabeme sýr. Vydlabanou hmotu dáme do misky, přidáme nastrouhanou šunku, sýr, na maličké kousky nakrájené žampiony...

Rebarborová buchta - bez lepku a mléka

Vyšleháme žloutky s cukrem, rozpuštěným tukem a vodou či mlékem.Přidáme mouku, prášek do pečiva, mák, skoříci, ušlehaný...

Borůvkové řezy - bez lepku

Vyšleháme cukr a žloutky. Přidáme postupně mouku, olej, mléko a bezlepkový prášek do pečiva. Vmícháme sníh ušlehaný z...

Zapečené fazole - bez lepku, mléka, vajec

Osmažíme cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli ještě smažíme. Přidáme na kousky nakrájené rajče (předem...

Zapečené plátky masa - bez lepku

Kuřecí prso očistíme, uděláme plátky. Osolíme, lehce opepříme (případně použijeme jiné koření). Obalíme ve vajíčku a ve...

Buchta z cukety

Vyšleháme žloutky, cukr a olej. Přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva, kakao, skořici, sníh z bílků a cuketu. Pečeme 20...

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Papriky: maso umeleme, přidáme na kousky nakrájenou cibuli, vajíčko, koření, pořádně promícháme. Paprikám odřízneme konec...

Bezlepková buchta s jablky

Smícháme mouku, tuk, cukr, vajíčka a vypracujeme těsto. Dáme na chvíli do ledničky.Nastrouháme jablka, dáme do nich cukr a...

Limetková buchta - bez lepku

Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme olej a mléko. Poté mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vmícháme sníh ušlehaný z bílků....

Bezlepkové housky

Předem si do mléka namočíme psyllium. Do mísy dáme teplou vodu, rozdrobíme droždí a dobře promícháme. Po chvíli do vody...

Brownies bez lepku

Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. Po rozpuštění vmícháme vajíčka s cukrem. Za stálého míchání přidáme mouku...

Kokosová buchta - bez lepku a mléka

Těsto: Nejprve si vymícháme změklý tuk, přidáme žloutky a cukr. Chvíli mícháme a přidáme vše ostatní - vodu, citrónovou...

Změnit zemi

Dana Svobodová

Recepty autora

Ověřeno našimi zákazníky

Přihlášení

Nemáte u nás účet?

Změnit zemi

Dana Svobodová

Recepty autora

Váš internetový prohlížeč neumí plnohodnotně zobrazit tyto stránky

Ověřeno našimi zákazníky