Postup přípravy
Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Poté uděláme těsto a necháme ho kynout.
Vykynuté těsto po částech rozválíme, potřeme kečupem smíchaným s česnekem, dáme náplň. Zabalíme jako závin, potřeme vajíčkem. Nakrájíme na asi 1 cm široké plátky. Každý plátek dáme na plech náplní dolů, rukou rozmáčkneme. Posypeme oregánem. Pečeme na 180 stupňů asi 18 minut.
Na náplň salám i sýr nastrouháme, přidáme žampiony. Náplň můžeme volně měnit, např. použít zelí.
