Postup přípravy
Tuk, cukr, 3 polévkové lžíce vody a žloutky třeme do zesvětlání. Přidáme mouku a prášek do pečiva. Vodou, příp. rostlinným mlékem naředíme tak, aby šlo těsto vylít na plech. Zapečeme na 170 ° C asi 10 minut. Mezitím si ušleháme bílek, vmícháme cukr, skořici, rybíz a dáme na těsto. Pečeme asi 10 minut při 150 °.