Postup přípravy
Asi 15 minut povaříme kukuřičný klas. Po částečném zchladnutí oloupeme (ořežeme) samotnou kukuřici, přidáme vajíčko, mouku a vodu tak, aby vzniklo těstíčko, ze kterého půjdou smažit placiřky. Ochutíme solí, pepřem či bylinkami dle chuti. Smažíme na oleji.