Postup přípravy

V lehce teplé vodě se lžičkou cukru necháme chvíli vzejít droždí. Poté umícháme těsto (tuk je rozpuštěný a zchlazený na pokojovou teplotu). Necháme vykynout. Vykynuté těsto vymačkáme na plech, naskládáme na něj švestky (já je krájím na kousky), posypeme drobenkou z tuku, cukru a mouky (to už dávám jen Doves). Pečeme na 180 st, asi 20 minut.