Postup přípravy
Všechny ingredience nechte míchat 20 min. v domací pekárně nebo vyšlehejte na malé obrátky ručním šlehačem (trošku vajíčka si ponechejte na potření).
Troubu rozehřejte na 240 stupňů a na dno dejte hrneček s vodou.
Housky tvarujte mokrýma rukama a potřete vajíčkem. Já je nahoře trochu nakrojím do kříže a posypu hrubozrnou solí a sezamem. Pečte cca 12 minut.