Nemléčně mléčné houstičky
Z mléka, lžičky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme ostatní přísady, přidáme kvásek a vypracujeme vláčné...
Chléb a pečivo
Sušený krekrochlebík - bez lepku, mléka, vajec
Pohanku namočíme na 24 hod. Potom slijeme přebytečnou vodu a rozmixujeme na hustou kaši. Mrkev nastrouháme na jemno...
Chléb a pečivo
Chlebové placky
Bezlepkové placičky z kukuřice
Asi 15 minut povaříme kukuřičný klas. Po částečném zchladnutí oloupeme (ořežeme) samotnou kukuřici, přidáme vajíčko, mouku...
Přílohy
Chléb a pečivo
Bezlepkový kvásek
Kvásek připravíme ze 2 lžic mouky Schar mix B a 3 - 5 lžic teplé vody. Přikryjeme potravinovou folií, do které uděláme...
Chléb a pečivo
Kváskový bezlepkový chléb s pohankou a teffem - bez vajec i mléka
Kvásek: Ráno vyndáme kvásek z lednice - 2 vrchovaté lžíce, přidáme 170 g mouky a 170 ml vody a necháme kvasit 3 - 4...
Chléb a pečivo
Bezlepkový toustový chléb
Používám pekárnu, a proto postupuji takto: Nejprve v mléku rozpustím psyllium, poté přidám vejce, máslo, cukr, sůl, mouky...
Chléb a pečivo
Nebyla nalezena žádná data