Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Uděláme z něj váleček a nakrájíme na plátky, z kterých uděláme placky. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Příborovým nožem uděláme na plackách mřížky. Škvarkové placky dáme péci do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme 15 - 20 minut.