Postup přípravy
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, zakysanou smetanu a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme na 170 stupňů cca 25 minut.
Rozpis je na menší hluboký pekáč o rozměru cca 35 x 25 cm. Díky zakysané smetaně je koláč šťavnatý a vláčný.