Postup přípravy

Všechny ingredience zpracujeme v nelepivé těsto (opět jsem musela přidat trochu více mouky, aby těsto bylo takové konzistence, na jaké jsem zvyklá, když používám klasickou hladkou mouku), necháme uležet v ledničce min. 1  hodinu, klidně i do druhého dne.

Z těsta vyválíme placku, vykrájíme požadované tvary, vložíme na vymaštěný plech a pečeme dle typu trouby při 150 - 160 °C asi 8 - 10 minut.

Po vychladnutí namažeme spodní díl marmeládou a slepujeme. Před podáváním posypávám ještě lehounce moučkovým cukrem.

Dobrou chuť ;-)