Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, ořechy a mouku. Těsto rozdělíme na 2 díly a rozetřeme na pečící papír. Pečeme při 200 stupních asi 4 minuty.
Ze 2 plechů uděláme 4 roládky, které hned po upečení svineme a necháme vychladnout. Vychladlé namažeme krémem, smotáme a nakrájíme na malé štafetky. Konce namočíme do čokoládové polevy.
