Postup přípravy
Do misky vložíme rozemleté piškoty, moučkový cukr, kakao, změklé máslo, mléko a rum. Zaděláme vláčné těsto.
Na náplň vymícháme máslo s moučkovým cukrem a nakonec přidáme strouhaný kokos.
Těsto na roládu rozválíme na tloušťku 5 mm na potravinovou fólii, kterou jsme posypali strouhaným kokosem. Těsto potřeme náplní, stočíme a dáme do ledničky ztuhnout.