Postup přípravy
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme zcezené kysané zelí a opraženou, na kostky krájenou slaninu.
Cibulku osmahneme na sádle do zlatova.
Smícháme vodu s Hraškou a na mírném ohni vaříme dvacet minut na bešamelovou omáčku.
Cibulku vmícháme do bešamelu a přidáme k bramborám.
Vše promícháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín, navrstvíme do zapékací misky, nebo pekáče a na 180st. zapékáme cca 45 minut (můžeme občas promíchat).
