Postup přípravy
Na pánvi orestujeme na olivovém oleji nakrájenou cuketu, osolíme, opepříme a přidáme mražený hrášek. Cca 3 minuty prohřejeme. Pak přidáme slitou čočku z plechovky a celé další cca 3 - 4 minutky prohřejeme.
Mezitím na druhé pánvi orestujeme pancettu do křupava, přidáme do pánve s čočkou a odstavíme z plotny. Posypeme nasekanou nebo natrhanou mátou a lehce dochutíme citrónovou šťávou nebo balsamikem.
Podáváme bez pečiva.
