Postup přípravy

Upečeme dýni (1 hod na 180 stupňů).

Uvaříme rýži (se lžičkou kari).

Na pánvi orestujeme na olivovém oleji cibulku s řapíkatým celerem. Pak přiklopíme pokličkou a necháme dusit, aby zelenina trošku změkla (ne moc, ať si zachová chuť a je trošku křupavá). Potom přidáme uvařenou čočku (pokud nemáte, nebo se vám nechce vařit, přidejte čočku z plechovky), dochutíme pár stroužky česneku na plátky, solí, pepřem a římským kmínem (nejlépe čerstvě rozmělněným v hmoždíři).

Pokud máte doma čerstvé bylinky, určitě je použijte. Já jsem použila petrželku a bylo to super. Dobrou chuť ;-).

Autorka: Klára Švandová