Postup přípravy
Cibulku si nakrájíme na jemno, uvařené brambory na silnější plátky, cuketu na tenká půlkolečka.
Cibuli vsypeme do hlubší pánve s rozehřátým olejem. Necháme pár minut zesklovatět. Přidáme cuketu a zhruba 2 minuty dusíme. Podle potřeby přidáme malinko vody, aby se směs nepřipalovala.
Pak vhodíme brambory a za občasného míchání společně opékáme zhruba 5 minut, dokud brambory nechytnou zlatavou "kůrčičku".
Česnek si nakrájíme na velmi malé kousky. Přidáme ho do pánve, posolíme a důkladně promícháme. Po asi 2 minutách dodáme majoránku, promícháme a můžeme podávat.
