Postup přípravy
Z kolečka mrkve vykrojíme výseč, větší část použijeme jako nožičky. Do ní zapíchneme párátko, na něj napíchneme jednu olivu "na výšku". Do otvoru v druhé olivě vložíme trojuhelníčkový výřez z mrkve tak, aby vypadal jako zobák, a olivu také napíchneme na párátko jako hlavu.
Olivové tělíčko můžeme naříznout a vložit do něj kousek ředkve, nebo sýra, aby vypadal jako bílé bříško.
Jsou jednodušší, chutní a na obložených mísách vypadají efektně.
