Postup přípravy
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme smetanou naředěnou mlékem. Přidáme kopr nasekaný najemno. Ochutíme solí, cukrem, octem a necháme provářet 15 – 20 minut.
Podáváme s brambory, či houskovým knedlíkem a samozřejmě vejci uvařenými natvrdo.
Máme-li rádi výraznější chutě, můžeme ještě na talíři posypat čerstvým koprem.
