Postup přípravy
Jáhly propláchneme a uvaříme ve vývaru s trochou kari koření do měkka (asi deset minut). Scedíme a propláchneme studenou vodou.
Cibuli si nakrájíme na proužky nebo kostičky (jak kdo má rád) a na trošce olivového oleje necháme zesklovatět. Přisypeme mraženou čínskou zeleninu a orestujeme. Přidáme podle chuti sojovku, sůl, pepř. Na závěr přidáme jáhly a promícháme. Dochutíme kořením.
Podávat můžeme za tepla i za studena