Postup přípravy

Houby si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na oleji osmažíme cibulku - ideálně do hněda.V této fázi přidáme houby a okořeníme. Na závěr zaprášíme paprikou a podlijeme. Dusíme do částečného změknutí. Jsou-li houby skoro měkké, zahustíme bezlepkovou moukou a necháme ještě asi 10 - 15 minut dodělat.

Přílohu volíme dle chuti a dietního omezení. Výborný je guláš s těstovinami, ale i knedlíky, příp. s čerstvým chlebem.

Dobrou chuť ;-).