Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme, řádně propracujeme a necháme kynout cca 5 hodin pod útěrkou. ak znovu propracujeme.
Pečeme v pekáči s pokličkou.
Nejrve prázdný pekáč vložíme rozpálit do trouby. Pak do rozpáleného pekáče vložíme pečící papír, na něj vykynuté bochánky a zavřeme.
Po vyndání z trouby na mřížku postříkáme trošku rozprašovačem se slanou vodou.
