Postup přípravy
Všechny suroviny v míse zpracujeme elektrickým hnětačem na hladké těsto. Mísu zakryjeme a necháme cca 20 minut kynout na teplém místě. Potom těsto ještě jednou krátce prohněteme a dáme do olejem vymazané větší chlebíčkové formy. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout cca asi 1 hodinu (podle teploty v místnosti).
Poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 45 - 50 minut.
Chléb má neutrální chuť, hodí se ke všemu. Čerstvý je krásně křupavý.