Postup přípravy
Všechny ingredience vložíme dle zavedeného postupu do pekárny (nejprve tekuté složky, poté sypké, na závěr droždí). Zapneme program na kynutá těsta.
Po vykynutí z těsta tvarujeme bulky. Naskládáme na vymaštěný plech a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Před pečením pomašlujeme vejcem nebo jen vodou (dle typu diety), posypeme lněným semínkem, příp. hrubou solí, mákem, kmínem, dle chuti. Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 220 °C asi 20 minut.
Hotové bulky je nejlepší přendat z plechu na mřížku, aby lépe vychladnuly.
