Postup přípravy
Z vlažné vody, trošky cukru a droždí zaděláme kvásek a necháme chvilku nakynout. Do mísy dáme mouku, špetku soli, vanilkový pudink. Přidáme kvásek a zaděláme vláčné těsto. Necháme na teplém místě asi hodinku vykynout.
Z těsta oddělujeme lžicí kousky, které vytvarujeme do kuliček, a dáváme do olejem vymazaného pekáče. Každou buchtičku potřeme olejem a řadíme vedle sebe.
Necháme ještě čtvrt hodinky vykynout a pak dáme do vyhřáté trouby. Pečeme dozlatova.
Podáváme s krémem podle chuti a dietních možností.
