Postup přípravy
Brambory ve slupce si dáme dopředu vařit. Po uvaření necháme vychladnout. Po zchladnutí nastrouháme najemno.
Ke nastrouhaným bramborám přidáme Hrašku připravenou dle návodu, osolíme, okořeníme pepřem, kmínem, majoránkou a prolisovaným česnekem. Přidáme tochu rozpuštěného sádla. Zbytkem vymažeme pečící nádobu. Podle potřeby zahustíme krupicí. Já použila rýžovou.
Hotovou směs vložíme do vymaštěné pečící nádoby a pečeme dozlatova. Každý dle vlastní trouby - já pekla asi na 180 °C, asi 45 minut. Rozhodujíící je odstín ;-)
