Postup přípravy
Smícháme mouku, vločky, sůl a vodu a necháme hodinu a více odležet. Pak přidáme sezam, mák, slunečnicová či lněná semínka a nasekané ořechy. Necháme 10 minut odležet. Hmotu rozprostřeme v tenké vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a nožem naznačíme mřížku, aby se chlebíky po upečení snadněji lámaly. Pečeme při teplotě 140 °C asi hodinu.
Do chlebíčků můžeme přidat oblíbené koření (osvědčilo se mi grilovací koření a kari). Případně můžeme upéct sladkou variantu. V tom případě ubereme sůl a přidáme cukr a skořici.
