Postup přípravy
Dobře omyté brambory nakrájíme na čtvrtky i se slupkou. Cibuli nakrájíme na proužky a slaninu na kostičky. Vše promícháme, přidáme tymián, grilovací koření a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 st. do změknutí. Brambory musí být do zlatova.
Na talíři dosolíme podle chuti.
Můžeme podávat jako samostatné jídlo, nebo jako přílohu.
