Postup přípravy
Uvařené brambory a vajíčka (v období Velikonoc ideálně poslouží ta vykoledovaná) oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme najemno pokrájenou jarní cibulku a zeleninu. Kdo má rád pikantnější chutě, tak vzniklou směs zalije nálevem ze zeleniny.
Ingredience promícháme, osolíme, opepříme, spojíme sojanézou a sojagurtem.
Ideálně necháme uležet v ledničce pár hodin, aby se chutě promísily.
Podáváme ozdobené petrželkou jako přílohu např. k sekané, řízkům, ale i jako samostatný pokrm.