Postup přípravy
Alsan rozpustíme a necháme vychladnout. Vyšleháme s cukrem. Postupně zašleháváme vejce. Pak přidáme a ručně vmícháme mouku, mandle a prášek do pečiva. Nakonec nastrouhanou čokoládu.
Těsto vlijeme do připravených forem (4 silikonové bábovičky - můžeme vymazat alsanem) a pečeme cca 15 minut při 180 stupních. Necháme asi cca 30 minut vychladnout, pak vyklopíme a vzniklý důlek vyplníme polevou.
Poleva: Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu. Přidáme trochu kokosového tuku a případně i lžíci kokosového mléka. Necháme prochladnout a nalijeme do důlků báboviček.
