Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do pečiva. Přidáme Stellu, žloutek a rostlinné mléko a vše zpracujeme. Necháme 1 hodinu odpočinout v lednici.
Mezitím si připravíme tofu náplň. Tofu umyjeme a zlehka usušíme ubrouskem (zbavíme se tak nežádoucího zápachu). Přidáme kůru, trošku rumu, cukry, mléko, sirup a vyšleháme.
Polovinu těsta nastrouháme na velké nudličky na papírem vyložený plech. Potřeme tofu náplní a nahoru nastrouháme zbytek těsta. Okraje těsta můžeme zarovnat stěrkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 40 min.
