Postup přípravy

Vegetariánská varianta salátu v naší rodině známého jako "sloní žrádlo";-).

Sojové párky, nakládané okurky a cibuli nakrájíme na kostičky, dochutíme zálivkou vytvořenou ze sojanézy, sojagurtu, kečupu, soli a pepře.

Všechny ingredience smícháme a salát necháme v ledničce uležet a vychladnout.

Podáváme s tmavým pečivem, chlebem.

Nejsem vegetarián a sojové párky jsem koupila spíše "na zkoušku" při návštěvě obchodu se zdravou výživou. Byla jsem zvědavá na jejich chuť. Po pravdě řečeno se ničím extra neliší od většiny "masových" párků, tudíž příště tuto položku v nákupu raději nahradím zeleninou, ovocem...;-).