Postup přípravy
Smícháme mouky s pudinkovým práškem. Přilijeme mléko, vodu a vymícháme hladké řídké těsto.
Pánev slabě potřeme olejem (rýžovým, řepkovým nebo sádlem). Pečeme na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova :-).
Hotové palačinky potřeme marmeládou či plníme domácím bezmléčným pudinkem a ještě teplé srolujeme. Můžeme pocukrovat.
Uvedené množství vystačí na 5 velkých palačinek.