Postup přípravy

Vyšleháme vejce s cukrem. Pak si vezmeme vařečku a pěkně po částech zapracováváme zbylé ingedience. Je to lepší, těsto je kypřejší, než když vše hodíte do mixéru. Nakonec přimícháme rybíz.

Plníme formy na muffiny, mně to vyšlo na cca 12 velkých muffinů. 

Troubu nepředehříváme, ale zapínáme, když začneme zadělávat ručně ingedience, a to na 180 stupňů.

Pečeme cca 20 - 30 minut.