Postup přípravy

Omyté krůtí plátky nakrájíme na medailonky. Marinádu si připravíme tak, že si v misce smícháme jogurt s provensálským kořením, pepřem a česnekem a vše osolíme. Medailonky marinujeme 2 hodiny v chladničce.

Kousky masa smažíme na olivovém oleji rovnoměrně z obou stran do změknutí.

Doporučuji podávat např. s rýží.