Postup přípravy
Náplň: Mák svaříme s mlékem a cukrem krupicí. Přidáme Stellu a směs mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Náplň necháme vychladnout a pak ji zahustíme nastrouhanými piškoty.
Těsto: Tofu umyjeme ve vlažné vodě a lehce vysušíme. Rozmícháme s mlékem, vejci, solí a oběma cukry. Vmícháme mouku promísenou s kypřícím práškem a nakonec olej.
Plech vymažeme Stellou a vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. Makovou náplň se snažíme rovnoměrně rozetřít po celém povrchu těsta.
Drobenka: Z mouky, cukru a změklé Stelly připravíme drobenku a naneseme ji na koláč. Nakonec posypeme mandlemi.
Pečeme při 160 °C asi 40 min.
