Postup přípravy

Mletý mák jsem namočila přes noc, na cca 12 hodin. Poměr máku a vody byl 1:3 a myslím si, že to v tomto případě bylo "akorát".

Druhý den jsem směs rozmixovala - čím lepší mixér máte, tím lépe. Zkrátíte si dobu mixování a dostanete do nápoje co nejvíce potřebných látek ;-).

Důkladně rozmixovaný mák s vodou jsem přecedila přes dětskou plenku. Při výrobě jiných mlék používám řidší a stačí mi jedno cezení, u mletého maku jsem raději přefiltrovala ještě přes hustší tkaninu, aby bylo mléko bez pevných částeček.

Chuť takto připraveného mléka je výrazná, jemně nahořklá po maku. Barva béžová - bílá káva.