Postup přípravy

Recept mám podle fcb skupiny Jureček a jiný bezlepek.

Z trochy vlažné vody, droždí a trošky cukru udělat kvásek. Do zbytku tekutiny namočit chia. Vše pak smíchat a nechat chvíli odpočinout (10minut), rozdělit na díly, propracovat (tady doporučuji zkouknout videa jak Lenka Jurečkova překládá třeba chleba nebo rohlíky, je to hodně důležité, videa najdete ve skupině u receptů), udělat placičku, naplnit, nechat zakryté dokynout (cca 30min) a vařit v páře podle velikosti cca 8 minut. Nedělat moc tenké těsto a nenechat překynout. Hned jak odložíte pokličku, propíchněte je špejlí aby "nespadly"

Pak už jen posypat čím máte rádi. Na fotce je kokosový cukr, který má výbornou, lehce karamelovou chuť. Děti měli klasiku s kakaem a místo másla používám Alsan.

Dobrou chuť!