Postup přípravy
Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu a kakaové máslo. V jiné míse vyšleháme vejce s xylitolem. Pak zašleháme kokosovou mouku s kakaem a jedlou sodou a proteinem a nakonec rozpuštěnou čokoládu s kakaovým máslem a javorovým sirupem.
Pečeme při 175 stupních cca 20 minut. Můžeme pomazat meruňkovou marmeládou a ozdobit šlehačkou z kokosového mléka a čokoládou.
