Postup přípravy

Salko:

Do mixéru nalijeme horkou vodu, přidáme rozpuštěný rostlinný tuk a nasypeme cukr. Mixujeme, dokud se cukr nerozpustí. Poté pomalu přidáváme sušené mléko. 

Salko je tekutější než normální, lze přidat více sušeného mléka. 

Nutella:

Lískové oříšky nasucho opražte na pánvi nebo na plechu v troubě (pozor, rychle se pálí) a oloupejte. Ještě horké je rozmixujte nebo pomelte.

Do vodní lázně nalijeme salko, cukr a nalámanou čokoládu. Po rozpuštění odstavíme a vmícháme ořechy. Vše promixujeme.

Z tohoto množství máme 2 malé skleničky od nutelly.

Pokud chcete dělat pouze nutellu, doporučuji připravit salko z polovičního množství.