Postup přípravy
Hrnček mandlí si namočíme cez noc do vody, tak aby boli vodou celé zaliate. Ráno vodu zlejeme.
Mandle zalejeme horúcou vodou a zbavíme ich šupky. Rozmixujeme ich. Pridáme k ním asi hrsť kakaoveho masla, vanilku, citronovú šťavu, sladidlo, kakao a matu. Všetko spolu dobre pomixujeme.
Dáme vychladiť a podávame na desiatu. Dá sa použiť aj ako plnka do koláča.