Postup přípravy

Brambory si uvaříme ve slupce, nejlépe den dopředu. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Obdobně si připravíme i jablka a pórek. Vše promícháme, osolíme, opepříme a přidáme buď čerstvý nastrouhaný křen nebo krenex a vše spojíme bílým sojovým jogurtem. Samozřejmě lze použít i klasický, příp. zakysanou smetanu, nemusíme-li dodržovat bezmléčnou dietu.

Pakliže mohu, tak doporučuji nechat ho řádně vychladit a uležet. Druhý den je daleko lepší, než ten první;-).

Dobrou chuť!