Postup přípravy

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, přidáme žloutky, olej, pomalu zamícháme mouku s práškem do pečiva a vodu.

Těsto vlijeme do vymazané a kukuřičnou strouhankou vysypané formy a pečeme při 180°C cca 20 min. Vždycky radši vyzkoušíme na špejli, jestli už je těsto upečené.

Po vychladnutí dort rozkrojíme, promažeme marmeládou, plníme libovolnou náplní a ozdobíme.

Toto je těsto, které používám na překrojené a plněné dorty, protože zůstane pěkně vysoké (záleží samozřejmě na velikosti formy) a dobře se s ním pracuje. 

DOBROU CHUŤ!