Postup přípravy
Změklou Stellu, cukr a aroma vyšleháme do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně zašleháme vejce. Do směsi přidáme rozmačkané banány a mouku smíchanou s kypřícím práškem a skořicí. Dále vmícháme sirup, ořechy a čokoládu.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme asi 1 hodinu a 15 min v troubě předehřáté na 160 °C, nebo dokud těsto neulpívá na zapíchnuté špejli.
Vyndáme z trouby, necháme 20 minut chladnout ve formě a pak vyklopíme.
