Postup přípravy
Těsto: Banán rozmačkáme. Alsan vyšleháme s cukrem, žloutkem, rumem a sójovou smetanou. Postupně přidáme mouky a prášek do pečiva, plátky mandlí, čokoládu a rozmačkaný banán. Nakonec opatrně přimícháme vyšlehaný bílek. Pečeme cca 25 - 30 minut při 175 stupních. Vyzkoušíme špejlí.
Poleva: Smícháme uvedené ingredience a nalijeme na chlebíček. Celé můžeme posypat nastruhaným sušeným banánem.