Postup přípravy
Rozpuštěný a zchladlý Alsan vymícháme s cukry do pěny. Postupně zašleháme celá vejce jedno po druhém a pak přisypeme mouku s přáškem do pečiva a pudinkem. Nakonec přidáme pomerančovou šťávu a kůru.
Promícháme a 2/3 těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy (vymazávám sádlem). Do zbylého těsta dáme rozpuštěnou čokoládu a zamícháme. Vlijeme na světlé těsto. Nožem lehce promícháme, aby se tmavá část dostala dospodu. Pečeme v troubě vyhřáté na 175 stupnů cca 45 minut. Vyzkoušíme špejlí.
