2 hrnky mouky (např. 1,5 hrnku polohrubé pšeničné nebo špaldové a 0,5 hrnku žitné)
1 hrnek mléka (klidně rostlinného)
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku přírodního cukru
hrst rozinek nebo nadrobno nakrájených sušených švestek
3 – 5 lžic uvařené kávy nebo kávoviny
1 lžíce sójové mouky
1 lžíce kukuřičného nebo bramborového škrobu
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky perníkového koření

rostlinný tuk a trocha mouky na vymazání pekáče