Dobrý den. Můžu pít absinth pokud mám alergii na pelyněk?
Michael
Odpověď
Dobrý den, Michaeli,
pokud bylinky při výrobě lihoviny procházejí destilací, což by se u pravého absintu mělo dít, alergizující bílkoviny pelyňku by se měly alespoň částečně rozložit, tudíž by nemusely způsobovat alergickou reakci. Ale samozřejmě je na místě opatrnost a střídmost – jako u všech druhů alkoholu. :-)
Mějte se hezky,
Michal, ProAlergiky.cz
