Dobrý den,mám dotaz ke stravování,pokud mám Hit a také tetanii,zde jsou potraviny, které se vzájemně vylučují.u hit se nesmí,ale u tetanie naopak bkvuli hořčíku.dekuji
Marta
Odpověď
Dobrý den, Marto,
najít vhodnou dietu, která by vyhovovala jak HIT, tak tetanii, může být náročnější. Určitě ale existují skupiny potravin, které jsou bohaté na vápních a hořčík, který při tetanii potřebujete, ale zároveň obsahují málo nežádoucího histaminu. Namátkou mě napadají ořechy (mandle, pinie, kešu) a semínka (mák, sezam), ale také celozrnné pečivo včetně toho z netradičních obilovin jako špalda nebo amarant.
Držíme palce,
Michal, ProAlergiky.cz
