Dobrý den, zajímalo by mne, jak vysoká pravděpodobnost alergické reakce je u čočky a fazolí (konzervovaných), když jsem alergická na břízu - zda je tam nějaké riziko zkřížené alergie, ale tyto luštěniny tepelně upravené mi nic nedělají a ani sója mi nevadí.. děkuji za odpověď.
Klára
Odpověď
Dobrý den,
zkřížená alergie kombinace břízy a luštěnin je nepravděpodobná. Více si můžete přečíst v článku o zkřížených alergiích, včetně přehledu pravděpodobnosti zkřížených alergií.
S pozdravem
Táňa, ProAlergiky.cz
